铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之为次品的。关于铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁(tiě)观音的好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归(guī)于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发(fā)酵程(chéng)度(dù)能(néng)够分为清香型、浓香(xiāng)型和陈(chén)香型，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近(jìn)于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的(de)成效(xiào)。

铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气(qì)是否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结合的办(bàn)法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁的即(jí)观音特征显(xiǎn)着均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)（必定不要(yào)太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各(gè)部(bù)位的(de)味细(xì)胞作出归纳的味道(dào)感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的(de)均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

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